Pistou de persil

Ingrédients :

1/2 bouquet de persil

5 amandes

5 cl d'huilde d'olive environ

4 c à s d'huile de pepin de courges

sel

Préparation :

Laver le persil.

Ecraser les amandes a l'aide d'un couteau.

Mettre le tout dans un mixeur.