Ingrédients : courgettes riz cabillaud persil huile d'olive sel amandes huile de pepins de couges Préparation : Faire cuire les courgettes à la vapeur. Faire cuire le cabillaud à la vapeur. Faire cuire le riz. Pour la sauce de pistou de persil, se reporter...

Ingrédients : 1/2 bouquet de persil 5 amandes 5 cl d'huilde d'olive environ 4 c à s d'huile de pepin de courges sel Préparation : Laver le persil. Ecraser les amandes a l'aide d'un couteau. Mettre le tout dans un mixeur.

huile d'olive huile de colza 2 feuilles de lauriers basilic 1 pincée de romarin 1 pincée de thym vinaigre balsamic