750 grammes
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Mon livre de recette
12 février 2017

Artichauts farcis

Artichauts farcis
pour 6 personnes Ingrédients : 9 fonds d'artichauts cuits 2 carottes 2 oignons légumes... 12 tranches fine de poitrine fumée 100 g de lardons 5 cl de bouillon de legumes 6 branches de romarin 2 branches de thym frais 2 c à s d'huile d'olive sel, poivre...
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11 février 2017

Timbales de légumes

Timbales de légumes
Pour 6 personnes Ingrédients : 3 carottes 2 poireaux 3 branches de celeri 2 betteraves 100 g de tomates séchées 10 cl de crème fraiche liquide 2 échalotes 1 gousse d'ail rose 6 c à s d'huile d'olive 1 c à s de crème fraiche épaisse sel , poivre Préparation...
11 février 2017

Bouchées du berger

Bouchées du berger
Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de feta ou mozzarella... 12 tranches fines de jambon de pays 2 poignées de roquette Huile d'olive Vinaigre de xérès fleur de sel poivre Pain grillé Préparation : Couper le fromage en bâtonnets ; les déposer dans un...
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