Pour 6 personnes Ingrédients : 3 carottes 2 poireaux 3 branches de celeri 2 betteraves 100 g de tomates séchées 10 cl de crème fraiche liquide 2 échalotes 1 gousse d'ail rose 6 c à s d'huile d'olive 1 c à s de crème fraiche épaisse sel , poivre Préparation...

carottes 2 à 3 pomme de terre 1 gousse d'ail 1 brache de celeri ( facultatif ) 1 cube maggi curry / cumin