750 grammes
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pomme de terre
5 février 2016

Parmentier de canard

Parmentier de canard
Ingrédients : purée maison confit de canard champignons ail persil Préparation : Faire revenir les champignons l'ail et le persil. Dans un plat à gratin ou dans des ramequins; mettre une couche de viande, une de champignon et une de purée. Cuisson : Faire...
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5 février 2016

Courgettes parmentieres

Courgettes parmentieres
Ingrédients : 300 g de courgette 3 pommes de terre 1 gousse d’ail 1 gros oignon 2 c à s de crème fraîche sel, poivre, sel de cèleri 1 verre d’eau avec ½ cube de bœuf Préparation : Couper les pommes de terre en dés et les faire cuire dans une poêle avec...
1 février 2016

Velouté de carottes

Velouté de carottes
carottes 2 à 3 pomme de terre 1 gousse d'ail 1 brache de celeri ( facultatif ) 1 cube maggi curry / cumin
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