Pour 4 personnes (amuse bouche ou entrée) Ingrédients : 2 aubergines 6 feuilles de basilic 2 gousses d ail 10 g d'huile d'olive jus d'1/2 citron sel poivre Préparation : Couper les aubergines en deux et les faire cuire 20 min au four à 210°C, verifier...

Ingrédients : 1 boite de lait concentré 1 boite de lait coco 4 oeufs caramel Préparation : Mélanger le lait coco et le lait concentré dans un saladier; ajouter les jaunes d oeufs et les blancs montés en neige. ( possibilité de mettre les oeufs en entier...